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书目详细信息： 宴会策划指南

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《宴会策划指南》

ISBN/价格：	7-306-02515-5:CNY39.80
作品语种：	chi
出版国别：	CN 440000
题名责任者项：	宴会策划指南/.伍福生著
出版发行项：	广州:,中山大学出版社:,2005
载体形态项：	233页:;+图:;+23cm
丛编项：	《餐旅至尊》系列丛书
提要文摘：	本书分三大篇九章，具体内容包括：宴会的特点与趋势、宴会的组织与职责、宴会的预订与促销、宴会的策划与实施、宴会的台面与摆设等。
题名主题：	餐饮业企业管理
题名主题：	宴会策划
中图分类：	F719.3
个人名称等同：	伍福生著
记录来源：	CN YICHUANG

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