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书目详细信息： 餐厅开业须知

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《餐厅开业须知》

ISBN/价格：	7-306-02547-3:CNY48.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 440000
题名责任者项：	餐厅开业须知/.方志华, 张梅编
出版发行项：	广州:,中山大学出版社:,2005
载体形态项：	275页:;+21cm
丛编项：	餐旅至尊系列
提要文摘：	本书就餐厅开业的方方面面进行了深入浅出的论述，对所有想投资餐饮业的人士有很大的实用意义，对提高餐厅经营管理水平也有一定的指导意义。
题名主题：	餐厅商业经营
中图分类：	F719.3
个人名称等同：	方志华编
个人名称等同：	张梅编
记录来源：	CN YICHUANG

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