书目详细信息
： 精通普洱:大益普洱茶品鉴技巧
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-205-09503-1:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 210000 |
| 题名责任者项： | 精通普洱/.吴远之主编 |
| 出版发行项： | 沈阳:,辽宁人民出版社:,2018 |
| 载体形态项： | 271页:;+图, 照片:;+23cm |
| 提要文摘： | 本书是一本关于普洱茶的专业书籍，主要介绍普洱茶的定义与特性、冲泡、审评与保健知识等内容，展示最新的科研成果。首先，本书采用行业内的最新科研成果——“大数据+普洱茶”的新模式来解读普洱茶，更新了普洱茶的专业术语库和量化指标，建立“图谱数据库”，并结合数据来挖掘每个产品独特的基因图谱与品质图谱。其次，书中还列举了许多消费者关注的大益明星产品，逐一进行解读和示范。 |
| 题名主题： | 普洱茶 品鉴 云南 |
| 中图分类： | TS272.5 |
| 个人名称等同： | 吴远之 主编 |
| 记录来源： | CN JCUL 20190314 |