书目详细信息
： 乡村农产品认证管理实务
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5337-8642-7:CNY39.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 340000 |
| 题名责任者项： | 乡村农产品认证管理实务/.夏业鲍，孙小强主编/.夏岚[等]编写 |
| 出版发行项： | 合肥:,安徽科学技术出版社:,2023 |
| 载体形态项： | 156页:;+图:;+24cm |
| 丛编项： | 助力乡村振兴出版计划.现代农业科技与管理系列 |
| 提要文摘： | 本书介绍了我国农产品认证管理的概况与重大意义，分别就农产品认证制度主要包括无公害产品认证、绿色食品认证、有机产品认证、良好农业规范(GAP)认证、良好生产规范(GMP)认证、食品安全管理体系(FSMS)认证、危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证等进行解析。 |
| 题名主题： | 农产品 产品质量认证 研究 中国 |
| 中图分类： | F326.5 |
| 个人名称等同： | 夏业鲍 主编 |
| 个人名称等同： | 孙小强 主编 |
| 个人名称次要： | 夏岚 编写 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20240205 |