书目详细信息
： 餐馆服务员实用手册
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5047-2414-9:CNY28.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 餐馆服务员实用手册/.于保政编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国物资出版社:,2005 |
| 载体形态项： | 361页:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书介绍了餐馆服务员基本要求、服务技能。包括：餐馆服务员入行须知、餐馆服务员的基本条件与素质准备、餐馆服务员的礼貌礼仪要求等章节的内容。 |
| 并列题名： | Practical manual that service of restaurant eng |
| 题名主题： | 餐厅 商业服务 手册 |
| 中图分类： | F719.3-62 |
| 个人名称等同： | 于保政 编著 |
| 记录来源： | CN YICHUANG 20061230 |