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书目详细信息： 心间事, 舌尖解

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《心间事, 舌尖解》

ISBN/价格：	978-7-5306-8837-3:CNY45.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 120000
题名责任者项：	心间事, 舌尖解/.(新加坡)蔡澜著
出版发行项：	天津:,百花文艺出版社:,2024
载体形态项：	260页:;+彩图:;+21cm
一般附注：	酷威文化
提要文摘：	本书为蔡澜的谈吃散文集，收录了《把食物做熟最好的方法是白灼》《最好喝的汤，是家常的美味》《一桌素食》《最高境界的炒饭》《海南鸡饭》等作品。
题名主题：	散文集中国当代
中图分类：	I267
个人名称等同：	蔡澜著
记录来源：	CN ZJXH 20240529

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