书目详细信息
： 一箪食, 一瓢饮, 四方味好
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-302-35861-9:CNY52.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 一箪食, 一瓢饮, 四方味好/.巴陵著 |
| 出版发行项： | 北京:,清华大学出版社:,2014 |
| 载体形态项： | 189页:;+图:;+21cm |
| 丛编项： | 博物馆 |
| 提要文摘： | 味是美食本身的味道和散发出来的气息, 也是作者通过美食所挖掘和察觉的地域人文; 品是美食家的一种行为方式, 表现出他的闲情逸致和学识素养。行走大江南北, 吃遍天下美食, 一个“味”字既是作者的食旅之获, 也是文章的灵魂所在; 一个“品”字既是作者的尝食素质, 也是文章的精髓所致。在行走的美食路上, 巴陵肆意的寻找旅途的美食, 把旅行当作美食探秘的线路, 挖掘隐藏在当地民居深处的人文素养以及美食的存在意义。 |
| 题名主题： | 散文集 中国 当代 |
| 中图分类： | I267 |
| 个人名称等同： | 巴陵 著 |
| 记录来源： | CN WHSX 20150312 |