书目详细信息
： 寻味日本酒:行走的餐酒与和食地图
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5680-4969-6:CNY79.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 420000 |
| 题名责任者项： | 寻味日本酒/.欧子豪, (日)渡边人美著 |
| 出版发行项： | 武汉:,华中科技大学出版社:,2019 |
| 载体形态项： | 127页:;+彩图:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书是一本有关日本酒佐餐搭配的用书。带领读者欣赏全日本五大地区的特色景点，体会由当地风土孕育出的酿酒哲学与料理风格。 |
| 题名主题： | 酒文化 日本 |
| 中图分类： | TS971.22 |
| 个人名称等同： | 欧子豪 著 |
| 个人名称等同： | 渡边人美 (日) (女) 著 |
| 记录来源： | CN JCUL 20190410 |