书目详细信息
： 酒店服务精细化管理全案
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-115-27696-4:CNY108.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 酒店服务精细化管理全案/.王宏编著 |
| 版本项： | 2版 |
| 出版发行项： | 北京:,人民邮电出版社:,2012 |
| 载体形态项： | 23, 714页:;+26cm:;+1光盘:;+1精华本(60页；14cm) |
| 一般附注： | 普华经管 弗布克精细化管理全案系列 |
| 载体形态附注： | 附光盘：ISBN 978-7-89443-771-6 |
| 提要文摘： | 本书通过大量的流程、规范、表单和文案样例，介绍了酒店公关营销部、前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、管家部、人事部、行政部、财务部、采购部、工程部、保安部共12大部门的组织结构、部门权责、岗位职责、服务流程与服务规范。 |
| 题名主题： | 饭店 商业服务 |
| 题名主题： | 饭店 企业管理 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 王宏 编著 |
| 记录来源： | CN JCUL |